سرايا - سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة

*المقادير:
- لتحضير الصلصة :
زيت الزيتون : ربع كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- الفاصوليا الحمراء : 200 غم (معلّبة مصفّاة)
- الذرة : 100 غراماً (معلّبة مصفّاة)
- الجرجير : كوب (مفروم فرماً خشناً)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مقطع مكعبات)

*طريقة التحضير:
ضعي الفاصولياء الحمراء والذرة في وعاء، ثم أضيفي مكعبات الجبن والجرجير المفروم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
لتحضير الصلصة: في وعاء جانبي صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود، ثم صبّي الصلصة فوق السلطة، وقلّبي مرة أخرى.
انقلي سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة لطبق التقديم، وقدميها فوراً.

• إقرأ أيضاً : الكيك بالقشطة والعسل
• إقرأ أيضاً : روبيان مشوي مع صوص الليمون والريحان.
• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير مربى التين في المنزل