سرايا - في عالمنا اليوم، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير وجبات سريعة وصحية لا تستغرق الكثير من الوقت. إذا كنت تبحث عن أفكار لأكلات تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، فقد جئت إلى المكان الصحيح. في هذا المقال، سنستعرض بعض الأطباق التي يمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة.

وصفات سهلة وسريعة

1. سلطة الكينوا والخضار

تعتبر سلطة الكينوا من الأطباق الغنية بالبروتين والألياف. لتحضيرها، كل ما عليك فعله هو:

نصف كوب من الكينوا المطبوخة.

خضروات مثل الفلفل، الخيار، والطماطم، مقطعة إلى مكعبات.

عصير ليمونة وملعقة من زيت الزيتون.

رشة من الملح والفلفل الأسود.

قم بخلط جميع المكونات معًا واستمتع بوجبة صحية ومغذية.

2. سموذي الفواكه الطبيعي

السموذي هو خيار رائع للإفطار أو كوجبة خفيفة. لتحضيره، تحتاج إلى:

حبة موز ناضجة.

نصف كوب من الزبادي الطبيعي.

كوب من الفواكه المجمده (مثل التوت أو المانجو).

ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).

اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم.

3. شرائح الدجاج المشوي

لتحضير شرائح الدجاج المشوي، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة.

تتبيل الدجاج بالملح، الفلفل، والثوم البودرة.

تسخين مقلاة غير لاصقة وطبخ الدجاج لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج.

هذه الوصفة مثالية لتقديمها مع سلطة خضار.

نصائح لتحضير الوجبات بسرعة

**التحضير المسبق:** حاول تحضير بعض المكونات في بداية الأسبوع، مثل قطع الخضار أو طهي الكينوا، ستساعدك هذه الخطوة على تسريع عملية الطهي.

**الاختيار الذكي للمكونات:** استخدم المكونات السريعة مثل الخضار المجمدة أو المعلبة، فهي توفر الوقت وتظل صحيّة.

**استخدام الأدوات المناسبة:** استخدم المقلاة غير اللاصقة و الأجهزة الحديثة لتقليل وقت الطهي.

خاتمة

تحضير أكلات صحية ولذيذة لا يتطلب دائمًا الكثير من الوقت. باستخدام المكونات البسيطة والتقنيات السريعة، يمكنك الاستمتاع بوجبات رائعة ومغذية في أقل من 15 دقيقة. جرب الوصفات المذكورة وستجد أن الوقت لا يمثل عائقًا أمام تناول الطعام الصحي!