سرايا - البطاطا المشوية التركية "كومبير" وجبة جانبية لذيذة ومغذية بحشوات منوّعة ترضي كل الأذواق

*المقادير:
- للحشوة :
النقانق : حسب الرغبة
الذرة الحلوة : حسب الرغبة
المايونيز : حسب الرغبة
الكاتشاب : حسب الرغبة
- البطاطا : 4 حبات (كبيرة الحجم)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

*طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس جيداً، وتجفف بشكل جيد.
اثقبي البطاطس بالشوكة عدة مرات.
ضعي البطاطس في الفرن واشويها حتى تصبح طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
لتحضير الحشوة: افتحي البطاطس من المنتصف، واهرسي الجزء الداخلي مع الزبدة والجبنة والملح.
اخلطي الذرة، والزيتون، والنقانق.
احشي البطاطس بالحشوة.
ضعي البطاطس المحشوة في طبق التقديم، وزيني بالمايونيز، والكاتشاب، والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.

• إقرأ أيضاً : مقبلات الباذنجان بالطحينة
• إقرأ أيضاً : القهوة المُخمَّرة على البارد: موضة صيفية أم فوائد صحية؟
• إقرأ أيضاً : أفخاذ الدجاج مع البطاطس في الفرن .. وجبة رئيسية لذيذة وسهلة التحضير