سرايا - سرايا - يلجأ العديد من الأشخاص لإتباع بعض الأنظمة الغذائية الغير متوازنة التي تعمل على إنقاص الوزن بطريقة سريعة فيخسر العديد من الكيلوغرامات في غضون أسابيع قليلة إلا أنها قد تتسبب في ظهور العديد من المشاكل و الأضرار الجانبية على صحة الجسم.
1)التجويع أو استهلاك كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية:
غالبا ما تكون خسارة الوزن من الكتلة العضلية والماء وكمية قليلة من الدهون حيث أن عملية التجويع تعمل على تقليل عملية الإحتراق داخل أجسامنا"Metabolism" مما يتسبب في سهولة إكتساب وتخزين الدهون بمجرد العودة لتناولها و ذلك يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة 1- بمتلازمة الأيض والتي تعرف على أنها ظهور مجموعة من الأمراض مشتركة 2- مرض السكري من النوع الثاني.
يتوجب علينا أن لا تقل كمية السعرات الحرارية المتناولة في اليوم عن1,200سعر حراري لتأمين متطلباتنا من الاحتياجات الغذائية مع مراعاة ضرورة نزول الوزن بطريقة تدريجية لتنجنب عودة اكتساب الوزن المفقود. وأن يكون النظام الغذائي المتبع متوازن متنوع يحتوي على جميع المجموعات الغذائية من كربوهيدرات, بروتينات,دهون غير مشبعة,فيتامينات ومعادن.
2)رجيم عالي البروتين(Atkins Diet):
تعتمد طبيعة هذا النظام على حرق الدهون والبروتينات في الجسم لإنتاج الطاقة بعيدا عن استهلاك الكربوهيدرات مما يتسبب بفقدان الجسم للسعرات الحرارية بسرعة كبيرة.
*مخاطر إتباع هذا الرجيم:
- عملية حرق الدهون بالجسم ستنتج أجسام كيتونية Ketones Bodies ستدخل الجسم في حالة تسمى Ketosis والتي من أعراضها:تعب ,ضعف عام, رائحة نفس كريهة,قلق,غثيان.
- ظهور مشكلة الإمساك و كسل بحركة الأمعاء:بسبب تجنب تناول الخضراوات والفواكه والحبوب والبقوليات عالية الألياف .
- الدماغ يعمل بكفاءة أفضل عند الإعتماد على الكربوهيدرات لأنه عند غيابها سييضطر لتحطيم البروتينات في الجسم لإنتاج الطاقة.
- سيعرض الجسم لخسارة جزء كبير من الكتلة العضلية.
- إتباع هذا النظام لفترات طويلة يعرضنا لمشاكل خطيرة:كميات الدهون العالية المتناولة تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب, نقص الفيتامينات والمعادن المتناولة,ظهور أمراض الكلى .
3)الرجيم الكيميائي:
تغيير نسبة الكربوهيدرات إلى البروتين مما يسبب خللا في عملية الاستقلاب الغذائي بالجسم وبالتالي نقصان الوزن.
غالبا ما يكون فقدان الوزن ماء و عضلات وليس دهون مما يسبب ارتخاء العضلات وترهل الجلد.
*مخاطر إتباع هذا الرجيم:
- نمط من الوجبات يفتقر إلى التنويع كالإعتماد على تناول الخضار والفواكه فقط مما يسبب الملل.
- تكرار تناول الوجبة على وتيرة واحدة يجعل الطعام غير مشهي فتقل الكمية المتناولة.
- تسمم الجهاز العصبي المركزي و اختلال انتظام نبضات القلب.