سرايا - سرايا - يدعوه البعض بالفطر واخرون بالفقع واخر بالكمأ وفي النهاية فهي حكاية المطر والبرق كما يفهمها البسطاء، البعض يبحث عنه اكتسابا للرزق واخرون يبحثون عنه في سبيل متعه لا يفهمها الكثيرون الا عندما يتذوقونه مطبوخا بطعمهه الشهي.

"اياد السعدي "ابو احمد والذي شاركناه في رحلة للبحث عن الفطر في مرج ابن عامر القريب من سيلة الحارثية غرب جنين وطوال طريق ممتدة بين بيته وعمق السهل حيث يتواجد الفطر حكى لنا ان ما يدفعه للبحث عن الفطر هو فائدة الفطر التي يجهلها كثير من الناس وطعمه المميز.

وعن اسرار الفطر قال لنا ابو احمد ان الوان الفطر ثلاثة السوداء وهي نادرة والبيضاء التي اصلا تسمى بالفقع وهي اشهر انواع الفطر والشتاء مع اشتداد المطر وسطوع الشمس وفي الارض الطينية هي منبت هذا النوع وهناك نوع اخر كما افادنا غير مشهور هو ذات اللون الاحمر.

والفقع غالي الثمن لقلة وجودة ولجهل الناس بأنواعه وازمنة ظهوره واماكن نباتها وفي مراقبتنا لكيفية استخراج الفطر فانه يعرف شكلا في اماكن تجمعه من خلال شكل التربة وشقق الارض فالفطرليس له جذوع او اورواق او اغصان ويستخدم ابو احمد منكاشا صغيرا لنبش التربة واستخراج هذا الذهب الدفين.

وفي رحته تلك التي استغرقت حوالي الساعتين جمع ابو احمد ما يقرب من كيلوين من الفقع الابيض ، هذا وقد ذكر الفطر في الحديث (الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين ) وهو ما يعرف عن الفطر الاحمر الذي يستخرج منه كحل العين .