سرايا - سرايا- هناك سبب وجيه لكي يفطر الصائمون على التمر والمياه، فهي تتخطى كونها مجرد سنة نبوية إلى حقيقة علمية نافعة للجسم بعد ساعات طوال من انعدام الأكل والشراب.

فمن أهم فوائد الرطب أو التمر أنه غني بالسكر الطبيعي الذي ينتقل بسرعة إلى الكبد فيتحول إلى طاقة بشكل أسرع من أي طعام آخر. فالجسد بطبيعة الحال بحاجة للكثير من الطاقة حتى لهضم وجبة الإفطار نفسها، لذا ينصح بتناول كميات معتدلة وعلى مراحل كي لا تتعب المعدة ويصاب المفطر بعسر هضم وتوابعه.

والتمر غني بالفيتامينات كفيتامين A وB 6 وأسيد الفوليك والبوتاسيوم والملح الطبيعي والحديد والماغنيزيوم وغيرها الكثير. فتناول حبة واحدة من التمر أشبه بتناول حبة فيتامينات متكاملة من الصيدلية. هذه الفيتامينات تساعد في الحصول على جسم أقوى وأصح، جسم قادر على الصيام وتحمل الجوع ووهنه.

ويحتوي التمر على الألياف التي تمنع الإمساك الذي ينتج عن الأطعمة الغنية والمتنوعة في رمضان، كما يحمي الأمعاء والمعدة من الباكتيريا والطفيليلات. وغالبا ما ينصح رجال الدين بتناول التمر والمياه ثم أداء الصلاة لإعطاء الجسم مهلة لاستقلاب التمر قبل أن يبدأ جهاز الهضم عمله اليومي.

لذا يتوجب التمهل وتناول الإفطار على مراحل، فالاستعجال وتخطي هذه المراحل قد يسبب بصدمة لكافة الأعضاء ويؤذيها. ومن العوارض مثلا الشعور بالنعاس بعد الأكل مباشرة، وهو شعور ناجم نتيجة بذل الجسم طاقة كبيرة لجهاز الهضم فقط، ما يتطلب تخفيف توزيع الطاقة على الأجهزة الأخرى ليؤدي وظيفته بنجاح. ومع الوقت فإن عادة النوم بعد الطعام مباشرة من أكثر العادات خطرا على الصحة.