سرايا -

سرايا - خاص  - اهم وظائف فيتامين د تكلس العظام والاسنان من خللال تحوله في الكلى الى شكل هرموني هو الكالسيتريول. و تنظيم اطراح الفوسفات من الكلى وتنظيم مستوى الاسترات في انسجة الجسم.اهم مصادره الاطعمة الحيوانية كالكبدة, والزبدة, والمرغرين (الزبدة النباتية) وصفار البيض, كما يصنع تحت الجلد من طليعة الفيتامين 7- ثتائي هيدروالكوليسترول بواسطة الاشعاع فوق البنفسجي او من مادة الأرغوسيترول الموجودة في بعض النباتات البحرية التي تعامل بالشعاع فوق البنفسجي ايضا. وفي الحالة الاولى نحصل على فيتامين D3   (الكوليكالسيفرول) وفي الحالة الثانية نحصل على فيتامين D2 (الارغوكالسيفرول).