01-06-2016 10:50 AM
سرايا - سرايا - سلطة الفواكه والخضروات طبق مغذي ومفيد، ويمكنك تقديمه في المناسبات والحفلات، ويعشقه الأطفال الذين يفضلون هذه الطريقة المجمعة في تناول الطعمة، لما يتميز به من سهولة في التناول وجمل في الشكل.
تتميز سلطة الفواكه بمذاق رائع يجمع بين كل الفواكه التي تحبينها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره، فهو طبق مليئ بالألوان المبهجة ويحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة للجسم والبشرة والشعر.
يمكنك إضافة بعض الخضروات اللذيذة عليها ليصبح لديكٍ طبق منعش يحتوي على الفاكهة والخضروات، ويجمع فائدتهما.
وجدت الأبحاث والدراسات أنّ النعناع يساهم في الوقاية والحماية من الإصابة بأمراض السرطان، لا سيّما سرطانات الجلد والرئة والبروستات، إضافة إلى ذلك، فإنّ احتواء أوراق النعناع على عنصر البوتاسيوم، يجعله مؤثر في تخفيض ضغط الدّم، والحفاظ على التوازن في الجسم.
أما الخيار، فحسب موقع Livestrong.com يساعد الخيار على تحسين عمليّة الهضم لاحتوائه على الألياف بالتّالي يحافظ على صحة المعدة والأمعاء والقولون ويلين المعدة ويحسن عملية الاخراج، ويرطّب الجسم ويخفف الشعور بالعطش خاصّةً أيّام الصيف الحارّة، وأثبتت الدّراسات أنّ قشر الخيار له دور فعّال في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل الثدي والمبيض والرحم والبروستات، والوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدّموية، لذا ينصح بتناوله دون تقشيره.
تعرفي على مكونات سلطة الفواكة مع الخيار والنعناع وطريقة تجهيزها:
المكونات:
قطع من البطيخ.
حبات من التوت الأحمر.
قطع من الخيار.
بعض من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير:
ضعي كل المكونات السابقة في طبق واتركيها في البراد لمدة 15 دقيقة ثم استمتعي بالمذاق الرائع المنعش