سرايا - سرايا - ضمن : الحلويات - ضمن : فطور رمضان

المطبخ : عربي

لتقدمي أحلى ضيافة بسهرات الشهر الكريم لضيوفك وأهلك، قدمي لهم الحلويات الشرقية الأصيلة، وخاصة حلويات رمضان المميزة القطايف، بمكونات سهلة وشهية ومبتكرة أيضاً الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي


المقادير
الجبنة البيضاء: كوب (محلاة)
جوز الهند: 3 ملاعق كبيرة (خشن)
القشطة: علبة
زبيب: ملعقتان كبيرتان
فستق حلبي: ملعقتان كبيرتان
كرز: كوب (مجفف، للزينة)
طريقة التحضير
1. بوعاء الخلط ضيفي القشطة على الجبنة البيضاء المحلاة.

2. ضيفي كمية جوز الهند الخشن على الجبنة والقشطة.

3. وأيضاً ضيفي الزبيب.

4. ضعي كمية الفستق الحلبي على باقي المكونات، واخلطي بواسطة الملعقة لتتجانس المكونات وتختلط مع بعضها البعض.

5. خذي حبة من القطايف العصافيري، واحشي طرفها بخليط الجبنة والقشة والمكسرات بواسطة الملعقة الصغيرة.

6. أغلقي الطرف الآخر من حبة القطايف العصافيري بحيث تكون الحشوة ظاهرة من جهة ومغلقة من الجهة الأخرى.

7. ضعي حبات القطايف العصافيري بطبق التقديم وزيني بحبات الكرز المجفف وقدمي القطايف.



لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

وصفات مشابهة