سرايا - سرايا - هذه مقادير بطاطا الودجز لتحضيرها بأسهل طريقة ممكنة:



المقادير:

3 حبات بطاطا منظفة جيداً بقشرها
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار أسود
رشة من البقدونس
ملعقة صغيرة جبنة بارميزان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون


الطريقة:

تقطع حبات البطاطا إلى ودجز

توضع في وعاء عميق

يوضع فوقها زيت الزيتون وباقي المكونات

تخلط البطاطا جيداً مع المكونات

تصف في صينية الفرن وتخبز مدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

تقدم مع الكاتشاب والخردل أو أي تغميسة تحبونها ويرش عليها القليل من البقدونس