سرايا - سرايا - ضمن : وصفات الرجيم - ضمن : أطباق الخضار - ضمن : السلطات

المطبخ : أوروبي

أعدّ "الشيف" رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق الشهي والسهل التحضير والخفيف والصحي والمناسب جداً لحميتك


المقادير
الجرجير: باقة
عصير الليمون: 1 حبة
ملح: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
جبنة بارميزان: ربع كوب
جبنة الموتزاريلا: ربع كوب
خبز التوست: 3 شرائح (الأسمر)
طريقة التحضير
1. اغسلي أوراق الجرجير، وانزعي العروق منها، من ثم قطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

2. اخلطي في وعاء عميق، عصير الليمون والملح والزيت، واسكبي الخليط فوق الجرجير، من ثم أضيفي صنفي الجبن.

3. قطّعي الخبز إلى مكعبات. إقلي الأخيرة، وأضيفيها إلى الطبق قبل التقديم.



لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط