سرايا - سرايا - فيما يلي مقادير وطريقة عمل كيكة الفواكه.

مقادير كيكة الفواكه:

3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
كوب زيت
2 كوب طحين
علبة سلطة فواكه
كوب من الكريما المخفوقة
فواكه للتزيين
ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ باودر
كوب من الحليب

طريقة عمل كيكة الفواكه:

- اخفقي البيض والفانيلا والسكر والزيت معاً ومن ثم أضيفي الحليب.
- أضيفي الطحين والبيكنغ باودر بعد ذلك، تدريجياً.
- اخبزي الكيكة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 35 و45 دقيقة، بحسب وهج الفرن لديكِ.
- انتظري حتى تبرد الكيكة تماماً، ومن ثم اقطعيها من النصف.
- ادهني الطبقة الداخلية بالكريما ووزعي فوقها سلطة الفواكه.
- غطّي الكيكة بالكريما، ومن ثم زيّني الوجه بشرائح الفواكه التي خصصتها للتزيين.