سرايا - سرايا - شوربة كريمة البروكلي - مدّة التحضير 20 دقيقة. مدّة الطهي 25 دقيقة الكميّة 4 أشخاص. المستوى سهل.

المكوّنات :

رأس من البروكلي. أربع أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من كريمة الطبخ. خبز محمص ومضاف إليه القليل من الثوم.

طريقة التحضير: اسقي البروكلي في مرق الدجاج لمدّة لا تقل عن خمسة دقائق. اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي ثمّ أعيديه إلى النار. ضعي كريمة الطبخ، إلى مزيج البروكلي وحركيهم سوياً لمدّة خمس دقائق. قدّمي الطبق مع الخبز المحمص بالثوم.