سرايا - سرايا- فراولة مغسولة ومقطعة إلى قطع متوسطة - كوبان
عنب أسود - كوب ونصف
تفاح أخضر مقطع إلى جوانح - 2
دراق مقطع إلى قطع متوسطة - 2
موز مقطع إلى دوائر - 2
عصير برتقال - ثلثا كوب
عصير ليمون حامض - ثلثا كوب
قشر ليمون حامض مبشور - ثلثا كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، السكر الأسمر وبرش الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
2- حرّكي المكوّنات واغليها على نار متوسّطة حتى تثخن الصلصة.
3- إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي المكونات ثمّ اتركي الصلصة جانباً لتبرد.
4- ضعي الفراولة، العنب، التفاح، الدراق والموز في وعاء كبير.
5- أسكبي الصلصة على الفاكهة، أخلطي المكوّنات ثمّ ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 4 ساعات