سرايا - سرايا -طريقة عمل البسبوسة بالتمر
المقادير
كوب تمر منزوع النوى
كوبين ونصف سميد
علبة قشطه
كوب حليب سائل
بيضه
ملعقة فانيلا
ملعقتين صغار بكنج باودر
0.25 كوب زيت
ملعقة كبيرة نسكافيه
0.5 كوب سكر
الزينه: توفي او حليب محلى مكثف
طريقة التحضير
ينقع التمر المنزوع النوى في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء
في الخلاط أضع علبة قشطه والحليب السائل والبيضه والسكر والفانيلا والنسكافيه والتمر المصفى والزيت واخلطهم مزبوط
أضع الخليط في صحن عميق وأنزل عليه السميد المخلوط مع البكنج باودر واحرك
أضع الخليط في قوالب الكب كيك وعالفرن الحامي مسبقا حراره 180 لمدة ربع ساعة ويزين بالتوفي