سرايا - سرايا - بسكويت بالكريمة والشوكولاتة بالفيديو .. طبق حلويات لذيذ ومميز، حيث يعتبر من أطباق الحلويات الباردة والمميز تقديمها لضيوفك بفصل الصيف ..

الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي


المقادير
بسكويت: عبوة (سادة)
كريمة الخفق: كوبان (مخفوقة)
بودينج جاهزة بطعم الفانيلا: مغلف
حليب: كوب ونصف (بارد)
كريمة: كوب (سائلة)
رقائق الشوكولاته: كوب
طريقة التحضير
1. ضعي في طبق بايركس طبقة من البسكويت.

2. اخلطي مغلف بودينغ الفانيلا مع كوب ونصف من الحليب البارد وحركي حتى يذوب المزيج ويصبح كثيفاً.

3. اخلطي بودينغ الفانيلا المحضر مع الكريمة المخفوقة.

4. ضعي طبقة وافية من الكريمة مع البودينغ فوق البسكويت.

5. صفي طبقة أخرى من البسكويت وفوقها كريمة حتى انتهاء الكمية.

6. يمكنك عمل 3 إلى 4 طبقات من البسكويت حسب الرغبة.

7. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة تترواح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات.

8. ضعي الكريمة السائلة على النار حتى تبدأ بالغليان واظهار فقاعات على أطراف القدر.

9. ازيلي القدر عن النار وأضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماماً.

10. أخرجي الطبق من الثلاجة وصبي مزيج الشوكولاتة بالكريمة على الوجه.

11. اعيدي الطبق للثلاجة واتركيه لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

12. قطعيه و قدميه بارداً.