سرايا -

سرايا - الفليفلة المحشوة بلبنة الماعز للرجيم .. الخضار من الوجبات الأساسية أثناء اتباعك للرجيم، ولوجبة غداء شهية ومميزة وخفيفة حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق الفليفلة المحشوة بلبنة الماعز للرجيم، وصفة صحية وطيبة

الوصفة مقدمة من الشيف فادي العودا


المقادير
لبنة: كوب (لبنة الماعز / للحشو)
أوريغانو: ملعقة صغيرة (للحشو)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للحشو)
بهارات: نصف ملعقة صغيرة (مدخنة / للحشو)
الفليفلة الحلوة: 3 حبات (صغيرة الحجم)
زيت الزيتون: نصف كوب (لنقع الفليفلة)
طريقة التحضير
1. لإعداد الحشو: تُخلط المكوّنات الآتية، مع بعضها البعض: اللبنة والـ"أوريغانو" والملح والبهارات. ويُوضع الحشو داخل "كيس الحلواني".

2. يُقطّع الجزء العلوي من كلّ حبّة من حبّات الفليفلة، وتُفرّغ من البذور. ثم يوزّع الحشو المحفوظ ذاخل "كيس الحلواني"، على حبّات الفليفلة المُنظّفة.

3. تُحفظ الفليفلة المحشوّة في برطمان زجاج، مع غمرها بزيت الزيتون، وذلك ليومين.

4. طريقة التقديم: تُقدّم الفليفلة المحشوّة، مع أوراق الجرجير وخبز الـ"توست".