سرايا - سرايا - في رمضان، هل هناك من لا يحبّ تناول طبق الحلويات يرضي الصغار والكبار؟ اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة القطايف بالسميد.
المقادير:

كوبان من الدقيق
كوب سميد
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
3 أكواب ونصف ماء

طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، كوب من الطحين، البايكينغ باودر والسكر. أضيفي السميد والكوب الثاني من الطحين.
أتركي المزيج بالخلاط لمدة 5 دقائق حتى يتجانس جيداً.
جهّزي آلة القطايف الكهربائيّة واسكبي القليل من مزيج القطايف لتشكّل دائرة.
تأكّدي من إحمرار القرص من الوجهين.
إرفعي القرص وضعيه بصينية، ويمكنك وضع القشطة أو المكسرات فيها، كما تريدين، قبل التقديم.