سرايا -  سرايا - المقادير
زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب
خس : كبيرة مفرومة خشن
بندورة : مجففة
توست : نصف كوب محمص مكعبات
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان مهروس
عصير الليمون : ربع كوب
صدر الدجاج : مشوي مقطع شرائح
المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
جبنة بازميزان : ربع كوب مبشورة
طريقة التحضير
1. ضعي الخس والدجاج في وعاءٍ كبير.
2. لعمل الصوص: إمزجي جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم في وعاء.
3. اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي المكوّنات جيداً.
4. وزّعي مكعبات الخبز المحمص وحبات البندورة المجففة على وجه السلطة ثمّ قدّميها.