سرايا -  سرايا - يعشق معظم الاشخاص الدجاج البانية، وغالباً ما يفضلون تناوله خارج المنزل لمذاقه المختلف وقرمشته اللذيذة التي لا تستطيع الأم أن تصل إليها .

للحصول على القرمشة الحقيقة، نقدم لكم وصفة البانية التي تجعلك تحصلين على نفس مذاق المطاعم.

المكونات:

شرائح دجاج فيليه
ماء بصل
كاري
كركم
بودرة ثوم
بودرة بصل
ملح وفلفل أسود
كعك مطحون
بيض.
طريقة التحضير:

اخلطوا البهارات مع ماء البصل ثم تبلوا بها الدجاج
غمسوا قطع الدجاج في البيض المخفوق مع الملح والفلفل
اخلطوا بودرة ثوم وبودرة بصل والكركم مع الكعك الطحون وغمسوا الدجاج به
في مقلاة، ضعوا كمية كافية من الزيت النباتي واقلوا القطع حتى يصل إلى اللون الذهبي.