سرايا -  سرايا - التمرالهندي أحد المشروبات الرئيسة التي توضع على المائدة الرمضانية، ولا سيّما في أشهرالصيف.
التمر الهندي غني بالاملاح والمعادن، ومنها: الكالسيوم والفوسفور، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والحديد. كما أنه غني بسكر العنب بنسبة 35 % من مكوناته، بالاضافة الى الفيتامين "سي" C ومجموعة الفيتامين"بي" B.

تعرّفي إلى فوائده في الآتي:
- يقضي على البكتيريا الضارّة في الجسم بفضل احتوائه على مضادات حيوية.
- خافض للحرارة، لذا تعمد بعض شركات الادوية، الى إضافة الخلاصة المائية لثمار التمر الهندي، الى عقاقير الاطفال.
- مضاد لحموضة المعدة.
- يحسّن عملية هضم الطعام، لا سيّما بعد وجبة دسمة.
- طارد للغازات.
- ملطّف لالتهابات الحلق.
- يحارب الامساك الناتج عن قلة شرب الماء في رمضان.
- يمنع العطش ويساهم في إنعاش الجسم .
- يحارب الكسل والخمول الذي يحدث بعد الإفطار.
- مفيد لحالات ارتفاع ضغط الدم.
- يقي من رائحة الفم المزعجة، خصوصًا إذا ما تم تناوله خلال وجبة السحور.

نصيحة: حضّري شراب التمر الهندي في المنزل، لتجنّب مضارّ الأصبغة الاصطناعية، التي تُضاف إليه في الخارج.