سرايا -  سرايا - المكوّنات

بسكويت – 250 غرام
كاكاو – ربع كوب
سكر – ربع كوب
حليب سائل – كوب
قشطة – علبة
زبدة – ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
رقائق شوكولاتة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ضعي الحليب وأضيفي السكر، الزبدة والكاكاو. حركي حتى تذوب المكونات.
2- إرفعي المزيج عن النار وانقليه إلى وعاء كبير. اتركيه ليبرد ثم أضيفي القشطة. اخلطي جيداً.
3- اكسري البسكويت فوق المزيج وقلبي بواسطة الملوق حتى تتغمس كل الحبات.
4- رصي الليزي كيك في ورق المنيوم على شكل مثلث ثم أدخليه إلى الفريزر لمدة ساعة.
5- أخرجيه وإقطعيه إلى شرائح. زينيه برقائق الشوكولاتة قبل التزيين.