سرايا -  سرايا - المكوّنات

سميد - كوب
حليب بودرة - كوب
سكر - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
زبدة ذائبة - 100 غرام
قشدة - 300 غرام
قطر - نصف كوب

طريقة العمل
1- أخلطي جيّداً السميد، الحليب، السكر، البايكنغ باودر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أمزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة.
3- إفردي نصف كميّة العجين في صينية فرن ثمّ ضعي القشدة فوقها وبعدها النصف المتبقّي من العجينة.
4- أدخي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- قدّمي البسبوسة مع القطر على وجهها.