سرايا - يعتبر البيض المسلوق من أهم الأطعمة التى من المهم جدا ان يتم دمجها في أي نظام غذائى ناجح وهذا يرجع إلى الفوائد الصحية الكبيرة للبيض المسلوق والعناصر الغذائية التى توجد في البيض بنسبة عالية ومما يميز البيض أنه يمكن إعداده وتناوله باكثر من طريقة شهية وفيما يلي سوف نقوم من خلا هذه المقالة بعرض أهم فوائد تناول البيض المسلوق فتعرفوا عليها معنا


ماهي فوائد البيض المسلوق
1- يساعد على بناء العضلات
يساعد تناول البيض المسلوق على زيادة قوة وكثافة العضلات وهذا يرجع إلى احتواءه على البروتين حيث ان بناء العضلات يتم نتجة دفع وفرد العضلات من خلال التمارين الرياضية وتناول البيض والحصول على ما يحتوى عليه من بروتين يساعد في أن تتم عملية بناء العضلات بسلاسة وشكل صحى أيضا يضن لك الحصول على عضلات كثيفة وقوية، حيث ان البيض يحتوى على الأحماض الأمينية الأساسية والتى تساعد على بناء البروتين الذي يحتاج إليه الجسم، حيث أن البيض المسلوق يحتوى على نسبة 6.5 جرام من البروتين والإنسان يجب أن بحصل على نسبة 0.4 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يوميا أما الأشخاص الرياضيين فيجب ان يحصلوا على نسبة من البروتينات تتراوح من 0.4 إلى 0.8 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يوميا، كما ان البيض المسلوق يعتبر وجبة بروتينية سهلة الهضم ينصح بتناوله عقب الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية
2- يساعد على تقوية النظر
حيث أن البيض المسلوق يحتوى على مادة اللوتين وهذه المادة هي مضادة مضادة للاكسدة تساعد على تعزيز شبكية العين والحماية من مرض تحلل البقعة الصفراء المرتبط بالتقدم في العمر وقد أظهرت بعض الدراسات أن اللوتين الموجود في البيض يتم امتصاصه بسهولة أكثر من أي مصدر آخر لهذه المادة وللحصول على جرعة متضاعفة من اللوتين يمكن تناول البيض المسلوق مع طبق من السبانخ حيث ان مادة اللوتين أيضا موجودة في الخضروات الورقية

3- تقوية العظام
إن فيتامين D لذي يتم انتاجه بشكل طبيعي عند التعرض إلى الشمس يمكن الحصول عليه ايضا من خلال بعض الأطعمة ومن أهم مصادره هو البيض حيث يحتوى البيض على نسبة عالية من فيتامين D وهو هام جدا لصحة العظام وزيادة قوتها لدى كبار السن وخصوصا النساء الذين يكن عرضة اكثر للإصابة بهشاشة العظام حيث يحتوى البيض المسلوق على نسبة عشرة بالمائة من النسبة الموصى بها يوميا من فيتامين D وبالتالى فإن تناول وجبة من البيض مع الجبن او الحليب أو أي منتجت الألبان المحتوية على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم المفيد أيضا لصحة العظام يساعد على تقوية العظام حيث ان فيتامين D يساعد على تسهيل عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم