سرايا - نبات الكركديه عبارة عن نبات شجري يصل ارتفاعه مترين وسيقانه لونها احمر ويزرع في بلدان كثيرة خاصة في السودان وجنوب مصر اما الجزء المستعمل منه هو السبلات التي تحيط بالزهرة، وقد عرف الكركديه عند الفراعنه وقاموا بزراعته واستعملوا ازهارها لبعض الوصفات العلاجيه فقد اعتبروه مسكن لالام الرأس وطارد للديدان ويعالج تصلب الشرايين وامراض المعده والامعاء حيث ينشط حركتها وافرازها للعصارة الهاضمه .

وقد بدأت المصانع الخاصة بالادوية ومستحضرات التجميل والصابون في استعمال المواد الملونة التي تستخلص من ازهار الكركديه في منتجاتها بعد ان توقفت عن استعمال الالوان الكيميائية لما لها من اثار ضارة .

وقد اثبت البحث العلمي أن شرب الكركديه - يخفض ضغط الدم المرتفع - يزيد من سرعة دوران الدم - ويقتل الميكروبات وأوبئة الكوليرا - يقوى من ضربات القـلب - مرطب ومنشـــــط للهضم - يمنع الاحساس بالعطش - يحد من نمو الأورام السرطانية - يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي - يساعد تخفيف آلام النقرس والروماتيزم - يساعد في علاج الكحة وعلاج نزلات البرد وارتفاع الحرارة - مفيد لحالات والسل الرئوي - مهدىء لتقلصـات الرحم وفي حالة ارتفاع ضغط الدم يجب عدم تناول المشوب الساخن منه بل يشرب بارد بعد نقعه بالماء .

وبشكل عام يفضل عدم نقعه لاكثر من 24 ساعه لانه سيترسب فيه املاح الاكسالات مما يسبب ضرر للكلى . ولم يكتشف لنبات الكركديه مضار تؤذي الجسم فهو احد النباتات المهمه والتي ينتشر وقت شربها خاصة في شهر رمضان لما لها من خصائص غذائية مفيده .

وان للكركديه فزائد اخرى تجميليه للبشرة والشعر ومنها : - يعتبر الكركديه مهدئ ومرطب طبيعي للبشرة ويقلل التجاعيد . - يضفي الكركديه الى الشعر اللمعان ولفروة الرأس وذلك عن طريق اضافته الى الشامبو - يساعد في علاج بعض الامراض الجلدية.

- يستخدم كقناع للبشرة الدهنية او الجافة لما له من خصائص مرطبه وقابضة . - يمكن اعداد التونيك للحفاظ على اللون الاحمر للشعرعن طريق الكركديه يمكن اضافة نصف كوب من الكركديه المجفف الى نصف لتر من الماء الدافئ ونضعه على النار حتى يدفئ ثم نتركه يبرد ونضعه في وعاء ونتركه حتى الصباح ونغسل الشعر به .