سرايا - إذا كنتم من محبي الإكلير هذه الحلوى الفرنسية اللذيذة، نقدم لكم اليوم طريقة تحضيره في المنزل وبالتفصيل، تابعوا معنا قراءة طريقة عمل إكلير فرنسي بالخطوات:

مقادير إكلير فرنسي:

إصبع زبده

كوب دقيق

3 حبات صفار بيض

ملعقتين كبيرتين فانيلا

كوب سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

3 كوب حليب

نصف كوب كريمة



للعجينة:

نصف كوب زبدة

كوب دقيق

كوب ماء

ربع ملعقة صغيرة ملح

4 بيضات