سرايا - الفجل من الخضروات التي تتميز بطعمها القومي و تعدد ألونها و أشكالها، كما أن الفجل نبات يستخدم منذ القدم في الطب الشعبي بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية التي تعالج عدد من الأمراض و تحمي من كثير منها، إليكم أهم فوائد الفجل الصحية:

فوائد الفجل الصحية:

يعتبر الفجل مفيدا في حالات مشاكل الكبد والمرارة.

يستخدم الفجل لعلاج الصداع والأرق.

يستعمل الفجل كعلاج بديل في العديد من الحالات الصحية، مثل السرطان، ومرض نقص المناعة المكتسبة، والعديد من اضطرابات المناعة الأخرى.

يحتوي الفجل على العديد من المركبات متعددة الفينول وهي من ضمن مضادة الأكسدة التي تعتبر مدمرة للجذور الحرة و هي المسبب الأول لمشاكل البشرة.

يحتوي الفجل على الألياف الغذائية التي تساهم في خفض الكوليسترول والوقاية من ارتفاعه.

الفجل فعال في علاج حالات الإصابة بمرض السرطان

يوجد في الفجل مركبات تحارب السرطان وتقي منه، وقد وجدت دراسة أن مستخلصات الفجل تعمل على موت الخلايا السرطانية في المختبر عن طريق تحفيز عمل الجينات التي تتسبب بموتها.

يعتبر الفجل غذاء مناسبا في حميات خسارة الوزن، وذلك بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحراريةوبالإضافة إلى ذلك فهو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن الحصول عليها دون تناول عدد كبير من السعرات الحرارية.

ّ وجدت بعض الدراسات العلمية تأثيرات للفجل في حالات فقدان الشهية، وحالات ألم والتهاب وانتفاخ الفم والحلق، وحالات القابلية للإصابة بالعدوى، والحمى، والبرد، والسعال.
يحتوي الفجل على فيتامين ج والفوسفور والزنك ومركبات فيتامين ب وهي جميعا لها خصائص مفيدة للبشرة والجلد ، حيث يحافظ على رطوبة الجلد وهو مطهر جيد للبشرة ، ويساعد أيضا على علاج مشاكل الجلد مثل جفاف البشرة والوجه والطفح الجلدي والتشققات وغيرها.