سرايا - إليكِ بالمقادير والخطوات طريقة مميزة لتحضير بسبوسة اللوتس، قدميها لضيوفك وأسرتك واستمتعوا بطعمها الغني.



مقادير بسبوسة اللوتس:

3 كوب بسكويت لوتس مطحون ناعم

2 كوب سميد ناعم

1 كوب سكر ناعم

1 كوب حليب بودرة

6 بيض

1 كوب جوز هند

2 علبة قشطة

1 1/2 كوب زيت

2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

1 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

بسكويت لوتس مطحون ناعم للتزيين

مقادير كريمة اللوتس:

1 كوب سكر بني

10 حبات بسكويت لوتس مطحون ناعم

1 كوب كريمة خفق

طريقة عمل بسبوسة اللوتس:

1- أحضري وعاء وضعي فيه بسكويت اللوتس، والقشطة، والسميد، والحليب، والسكر، والبيض، والزيت، وجوز الهند، والفانيلا والبيكينج باودر، وقلبيها جيداً.

2- ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم اسكبي فيها خليط بسبوسة اللوتس.

3- ضعي بسبوسة اللوتس في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة.

4- أخرجي بسبوسة اللوتس من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.

5- امزجي مكونات كريمة اللوتس، ومن ثم وزعيها فوق البسبوسة.

6- زيني بسبوسة اللوتس ببسكويت اللوتس المطحون، وقدميها مباشرة