سرايا - علب الثلاجة من الأدوات الهامة داخل المطبخ، لكن لابد أن تعرفي أنها قطعة لها صلاحية معينة حتى تقوم بالدور المنوط بها، ومن بين هذه العلامات.

1. مرور أكثر من 5 أعوام:

تكفي مدة 5 أعوام على استخدام العلب البلاستيكية لحفظ الطعام وذلك للمخاطر التي يمكن أن نتعرض لها من البلاستيك الذي يدخل في صناعته مادة البيسفينول بنسبة طفيفة، تلك المادة التي تؤثر في الخصوبة وتؤدي إلى تغيرات في مستوى هرمون الغدة الدرقية وأداء الكبد على المدى الطويل.



2. كسر غطاء العلبة أو فقدانه:

تعد الأغطية أداة محكمة لغلق العلبة جيداً، ولكن في حالة كسر الغطاء أو فقدانه فلن تكون العلبة قابلة للإغلاق، وبالتالي لن تكون مفيدة لكِ بعد الآن، ولكن يمكن أن تستخدمي العلبة في أي أغراض منزلية أخرى غير حفظ الطعام في ثلاجتك مرةً أخرى.



3. التصاق أي بقعة أو رائحة غير قابلة للإزالة بالعلبة:

إذا التصقت بالعلبة رائحة شيء ما كان داخلها ولم تستطيعي التخلص منها، فلن يكون للعلبة أي استخدام آخر غير هذا الشيء الذي ثبتت رائحته بها، ولن تتمكني من وضع أي شيء آخر فيها، لذا عليك التخلص منها.



4. تعرض العلبة للخدش أو السخونة:

إذا تعرضت العلبة للخدش، قد تلتصق بعض من القطع البلاستيكية التي تحتوي على مواد خطيرة في الطعام الموضوع فيها، وكذلك إذا تعرضت العلبة لدرجة عالية من الحرارة، يحدث تفاعل بين الطعام والبلاستيك عند تخزينه، لذا يجب أن تتخلصي منها فوراً.



5. القلق من نوع العلبة:

تخلصي من العلب إذا لم تعد تناسب استخداماتك أو إذا رغبتِ في التخلص منها لأي شيء لا يريحك في استخدامها أو إذا شعرتِ بشك في نوع البلاستيك المستخدم في التصنيع، يمكنك في هذه الحالة استخدامها في أي أغراض أخرى غير حفظ الطعام بدلًا من التخلص منها.