سرايا - المقادير
- طحين : ثلثان الكوب
- جوز الهند : 5 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 و بطني صينية بورق الزبدة.

2. في وعاء عميق اخلطي الطحين وجوز الهند والملح حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واخلطي باليد حتى يتجانس الخليط ويتماسك.

4. اصنعي كرات بحجم متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها دافئة أو باردة.