09-02-2018 09:27 AM
سرايا - استمتعي وقت حميتك بطبق سريع التحضير من السوسيس الشهي بالخضروات المفيدة جداَ واللازمة لحرق الدهون سريعاً.
المقادير
3 ملاعق زيت زيتون
1/4 ملعقة شطة
ملح وفلفل أسود مطحون حديثا
بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومقطعة أنصاف
1/2 ملعقة ثوم باودر أو ثوم مفروم
9 حبات سوسيس
1 حبة كوسة
فلفل ألوان أحمر و أصفر وأخضر مقطع شرائح
1 بصلة مقطعة شرائح
1/2 كوب مرق الدجاج
بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير
احضري قدر علي النار وأضيفي ملعقتان من زيت الزيتون وأضيفي البطاطس إلي الوعاء مع الملح والفلفل إلي ان يصبح لونها بني
قومي بإزالة البطاطس من الوعاء وضعي السوسيس في نفس القدر لمدة 5 دقائق واستمري في التقليب
أضيفي الثوم والبصل مع المتبقي من الزيت ثم أضيفي الكوسة والملح والفلفل والفلفل الألوان والتوابل
قومي بإضافة البطاطس والسوسيس مرة أخري للقدر وقلبيهم جيداً وصبي فوقهم مرق الدجاج لمدة 5 دقائق ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها فوراً.