سرايا - تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل أكواب الكريمة بجوز الهند، وصفة جديدة ولذيذة نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكى، جربيها واستمتعي بها
وجربي أيضاً طريقة عمل مصاصات النوتيلا.
مقادير طريقة عمل أكواب الكريمة بجوز الهند :
1 عبوة (16.5 أونصة) عجين كوكيز السكر المبرد
1 عبوة مزيج بودينج الفانيلا الفوري
1 عبوة حليب جوز الهند، بارد
كريما مخفوقة
1 كوب جوز الهند المحلى، مبشور ومحمص
طريقة عمل أكواب الكريمة بجوز الهند :
1.سخني الفرن على 350 درجة مئوية، ادهني قالب مافن 12 كوب برذاذ الطهي.
2.قطّعي عجين الكوكيز إلى 12 قرص، اضغطي على كل قرص من العجين داخل كوب مافن، اضغطي الجوانب لأسفل برفق حتى تأخد شكل القالب. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح الكوكيز ذون لون ذهبي فاتح.
3.بمجرد أن تخرجي الكوكيز من الفرن، استخدمي كوب صغير ( مع رشها باستخدام رذاذ الطهي) واضغطيها برفق في منتصف كل كوكيز.
4.ضعي القالب جانباً ليبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل، أزيلي الأكواب من قالب المافن ليبرد تماماً على رف سلكي.
5.خلال هذا الوقت، حضري بودينغ الفانيلا: في وعاء متوسط، اخلطي مزيج البودينج مع الحليب واخفقي حتى يبدأ الخليط يثخن.
6.وزعي خليط البودينغ على أكواب الكوكيز المبردة، زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وجوز الهند المبشور.