سرايا - حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني، جربيها كنوع من المقبلات الخفيفة وتمتعي بمذاقها
اللذيذ الخفيف، تعتبر من أسهل وصفات المقبلات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة عمل شطائر الطماطم بالتونا.
مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني :
2 كوب دجاج مشوي من بقايا وجبة أخرى
½ كوب مكعبات بصل أحمر
½ كوب مكعبات تفاح
½ كوب عنب، أنصاف
¼ كوب كرانبيري مجفف
¼ كوب لوز مقطع
½ كوب زبادي يوناني عادي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج أو أكثر، حسب المذاق
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح كوشير خشن وفلفل أسود طازج مطحون
8 شرائح خبز
4 أوراق خس
طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني :
1.في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع البصل الأحمر، التفاح، العنب، الكرانبيري المجفف، اللوز المقطع، الزبادي اليوناني، عصير الليمون، بودرة الثوم، الملح والفلفل حسب المذاق.
2.قدمي الساندويتشات بخليط الدجاج، الخس وشرائح الخبز.