سرايا - مقادير طريقة عمل الكنافة الشعر باللبنة : حلى عشاء سهل :
4 كوب من شعيرية الكنافة
2 كوب زبدة ذائبة
1 لتر حليب
4 ملاعق سكر أو حسب الرغبة
4 ملاعق نشا
1 علبة لبنة
طريقة عمل الكنافة الشعر باللبنة : حلى عشاء سهل :
فتتي الشعيرية وأضيفي إليه الزبدة وادعكيه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
ضعي الشعيرية في قدر على النار واستمري بالتقليب حتى تحمر.
اسكبي الشعيرية في الصينية.
لتحضير اللبنة، ضعي الحليب في قدر وأضيفي النشاء و السكر. ضعيه على النار حتى يصبح كثيفاً ثم ارفعيه عن النار وأضيفي اللبنة وحركي، ضعي اللبنة فوق الشعيرية.
ضعيها بالثلاجة حتى وقت التقديم.