سرايا - لا يستغني المواطنون في قطاع غزة، عن الأكلات الشعبية، في شهر رمضان، كونها تُزين مائدة الإفطار والسحور.

وتعتبر فتة الحمص، من الأكلات المفضلة لدى الغزيين، وكذلك الفول والفلافل المحشية، حيث تشهد محلات بيعها إقبالاً شديداً، ربما في ظل استمرار الأزمة الاقتصادية، لكن أسعارها في متناول الجميع.

ويفضل المواطنون في غزة، تناول الفول أثناء السحور، نظراً لصعوبة هضمه، وهذا ما يسعى إليه الصائم بشكل عام حتى لا يشعر بالجوع في نهار رمضان.

أما الحمص، الذي يبقى حاضراً في كل منزل أثناء الإفطار، حتى لو لم يكن هناك ما يدعو لوجوده على المائدة، إلا أنه من أفضل الطقوس التي يمارسها المواطنون قبل الإفطار، حيث التوجه إلى المحلات المخصصة، والأسواق لشراء الأطباق المختلفة من الأكلات الشعبية.