سرايا - المقادير
- طحين : ثلثان الكوب
- جوز الهند : 5 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كوكيز وبطنيها بورق الزبدة.

3. اخلطي الطحين مع جوز الهند والملح في وعاء.

4. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.

5. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

6. شكلي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية المجهزة.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر جوز الهند.

8. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.