سرايا - المقادير
- القشطة : علبتين
- حليب مركز محلى : علبة
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
- بسكويت : كوب (لوتس / مطحون)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (زبدة اللوتس / طرية)

طريقة التحضير
1. اخلطي القشطة والجبن الكريمي في محضرة الطعام حتى تصبح كريمية وناعمة.

2. أضيفي البسكويت المطحون وملعقة من زبدة اللوتس والحليب المكثف المحلى واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. صبي المزيج في علبة للفريزر مبطنة بورق البلاستيك.

4. ضعي العلبة في الفريزر ليلة كاملة قبل التقديم.

5. وزعي الآيس كريم بواسطة ملعقة البوظة في أطباق.

6. وزعي زبدة اللوتس على الوجه وقدميها فوراً.