سرايا - المقادير
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (حلوة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- فلفل أخضر حار : نصف قرن
- النعناع : ربع كوب (طازج)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- لبن زبادي : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الفليفلة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : نصف كيلو
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- الزيت النباتي : قليل (لدهن صينية الفرن)
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

• طريقة عمل عدس بولو من المطبخ الايراني
• تعرفي على ابرز الاخطاء التي ترتكبين عند تنظيف المطبخ
• سر عمل الشاورما السوري في البيت من مطبخ آسيا
• مشروب من مطبخك للتخلص من دهون الخصر بسهولة