سرايا - دوار الشمس أحد أنواع المكسرات وأرخصها ثمناً، لذا فهو الحاضر دائماً في أغلب الحفلات غير المكلفة وعند التجمع العائلي أو مع الأصدقاء، فهل فكرنا بالتعرف على فوائد اللب السوري؟ وهل فكرنا أن هذه البذور تحتوي بداخلها على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة لتكوين أجسامنا ؟! يمكنكم التعرف على فوائد دوار الشمس لصحة الجسم للرجيم وللأم الحامل.

فوائد دوار الشمس

يحتوي دوار الشمس على العديد من الفوائد المذهلة وقد يفاجئك أن هذه البذور تحتوي على الكثير بداخلها، ومن فوائد دوار الشمس :

يحتوي على العديد من الفيتامنيات منها ، فيتامين أ المهم لتغذية الجلد والشعر، فهذا الفيتامين يعمل على تجديد خلايا البشرة ويقاوم التجاعيد، كما أنه يعالج مرض الملاريا، ويحتوي اللب السوري على فيتامين هـ الذي ينشط الدورة الدموية في الجسم، و فيتامين د الذي يقوي اللثة والأسنان كما يسكن آلام العظام ويساعد على تقويتها. يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة مثل النيكوتين والبيريدوكسين، والتي تنظف جدران الأوعية الدموية من الكوليسترول المترسب عليها. يحتوي على أوميجا 3 الذي يساعد على الوقاية من الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب مثل السكتة القلبية وتصلب الشرايين، وأمراض الأوعية الدموية. يساعد في تنشيط وظائف الدماغ لأنه يقوم بتنشيط الناقلات العصبية مما يقلل من الأعراض النفسية كالشعور بالقلق والتوتر والإصابة بـ الاكتئاب، كما أن دوار الشمس ينمي الذاكرة ويقوي التركيز.