سرايا - كثيرة هي أصناف الحلوى في رمضان ، والتي يتهافت الناس لشرائها من متاجر الحلويات .

ولكن رغم هذا، فإنه يمكن تحضير هذه الحلويات في المنزل، ومن بينها الكنافة بالقشطة، التي تعتبر الأشهر في شهر الصوم.

فإليكم المقادير وطريقة التحضير: - عجينة كنافة : 250 غراماً - الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب - حليب : 3 اكواب - النشاء : 4 ملاعق كبيرة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ماء الزهر : ملعقة كبيرة - شيرة : ثلاث أرباع الكوب - القشطة : علبة - فستق حلبي : ربع كوب (مطحون خشن للزينة) - الرمان : 3 ملاعق كبيرة (حبّ / للزينة)