سرايا - تحتفل الأمة الإسلامية بمناسبتين عظيمتين، هما، عيد الفطر السعيد، وعيد الأضحى المبارك، ولكل عيد بهجته التي يتميز بها، غير أن كلا العيدين يشتركان في عدة أمور منها، أداء صلاة العيد، وزيارة الأقارب، ومظاهر الفرحة المشتركة بين العيدين.


وبعد أن تجاوزنا نصف رمضان نتتظر خلال أيام حلول عيد الفطر المبارك، وهو اليوم الذي يحتفل فيه المسلمون بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، حيث يحتفل فيه المسلمون بإفطارهم بعد إتمامهم لفريضة الصيام، ولكن ماذا يجب أن تأكل في اول أيام عيد الفطر؟

أول أيام عيد الفطر 2019
شغل موعد عيد الفطر 2019 بال مواطني الدول العربية في السعودية، مصر، المغرب، العراق، الجزائر، البحرين، الإمارات، سوريا، اليمن، لبنان، فلسطين، اليمن، الكويت، ليبيا، قطر، السودان، وغيرهم، حيث اقترب شهر رمضان المبارك على الانتهاء، ويترقب المسلمون توقيت العيد لعام 2019، والذي يعد جائزة الصوم لهم في هذا الشهر المبارك.

وفقا إلى الحسابات الفلكية في الدول العربية، فإن أول أيام عيد الفطر المبارك، سيكون الأربعاء الموافق 4 يونيو 2019، ولكن الرؤية الشرعية لهلال شهر شوال هي ما تؤكد موعد أول يوم العيد.


يعتاد الصائم طوال شهر رمضان على نمط ومواعيد غذاء معين، ويعتاد جسمه لمدة شهر كامل على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار، ولذا يجب أن نحترس خلال تناول الطعام في نهار أول أيام العيد.



ويجب علينا ضرورة مراعاة كمية الأكل ونوعيته في وتناول الطعام ببطء لتجنب حدوث اضطرابات معوية وآلام في المعدة وانتفاخ وإسهال أو تتطور لتكون حالة تسمم غذائي، بالإضافة إلى التقليل من تناول الأطعمة التي تلبك الأمعاء وتزيد من حموضته، كالمقالي والمعجنات وتلك التي تحتوي على البهارات والتوابل.


ويجب عليك أن تتجنب الإفراط في الحلويات والإكثار من الفاكهة والعصائر الطبيعية لعدم إرباك المعدة.

أكلات جديدة في عيد الفطر 2019
يمكنك في عيد الفطر إعداد وجبات جديدة كوجبة الرقاق باللحم المفروم، بمكونات من اللحم المفروم والرقاق الناشف والطماطم والفلفل الأخضر الحلو والشطة الحارة والسمن النباتي والتوابل ومرق الدجاج، هناك أيضا وجبة كعكة الفطور الأسبانية بمكونات من التوست ولتر حليب، و100 جرام سكر، والقرفة البودرة وزيت الزيتون والبيض المخفوق.



كما يمكنك إعداد تورتيلا البيض التي تعد من الأكلات السهلة والسريعة وتصلح بشكل كبير لوجبة الفطور في عيد الفطر، بمكونات من البيض والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والطماطم والبصل المفروم ومشروم وثوم مهروس وزيت الزيتون، وهناك أيضا وجبة أومليت الجبن وهي وحبة سهل لمحبي الجبن بمكونات من البيض وزيت الزيتون والجبن المبشور.

أكلات مناسبة لعيد الفطر 2019
يعد الطعام ركنا أساسيا من طقوس الشعوب للاحتفال بالأعياد والمناسبات الدينية، وتختلف مائدة المسلمين في عيد الفطر من منطقة لأخرى، ففي السعودية تجد الجريش والمرقوق والمطازيز وقرص عقيل، والسويق والمغموعة والمفحس، وغيرها من الأكلات اللذيذة التي تتفنن السعوديات في تحضيرها.

وفي مصر تجد الأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ والملوحة وهي الأكلات التى تسيطر على مائدة عيد الفطر، بالإضافة إلى كحك العيد المخبوز مع السكر والترمس.

وفي الإمارات يتناول الناس وجبات العيد الشعبية المتعارف عليها، كوجبة الهريس المعروفة، والحلوى العمانية والقهوة العربية، وذلك في أجواء عائلية تنم عن الترابط والتكامل الاجتماعي بين أفراد المجتمع، إضافة إلى أشكال أخرى من الحلويات والقهوة العربية وأنواع مختلفة من التمور التي تقدَّم في وجبات الصباح.


وفي تونس تقبل العائلات على أصناف من الحلويات بعينها مثل البقلاوة، ذات الأصول التركية، والغريبة والمقروض، وهي تشكيلة من الحلويات التي تبقى في تناول العائلة التونسية ككل، إلا أن البعض الآخر من العائلات له عادات وتقاليد مختلفة ويسعى إلى صنع كعكة الورقة، ذات الأصول الأندلسية، والتي تتكون بالأساس من اللوز.