سرايا - تعدّ جبنة الحلوم من أصناف الأجبان المحببة للجميع، وهي تضاف لأطباق السلطات وللساندويشات، حضريها بطبق جانبي من السلطة واستمتعي بالطعم الشهي وفق (أطيب أكلة).
المقادير - خس : 2 كوب (مفروم ناعم) - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم) - جبنة الحلوم : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - حبّ البركة : ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي الطماطم والخس في طبق.
وزعي جبن الحلوم فوق الخضار.
أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان وحركي السلطة.
عند التقديم وزعي حبة البركة وقدميها.