سرايا - تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل رول اللحم بالجبن والفستق بخطوات سهلة وبسيطة لينال إعجاب أسرتك.



المكونات

نصف كيلو لحم مفروم

ملح، فلفل، توابل لحمة

جبنة

فستق

جبن شيدر



الطريقة

- يفرد اللحم بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل وتحشو بالجين والفستق وتلف جيدا على هيئة اسطوانة وتدخل الفريز لمدة نصف ساعة.

- يدهن بالزيت والزيتون ويدخل في الفرن لمدة 25 دقيقة ويقدم مع الطحينة والخبز.