04-05-2020 10:51 AM
سرايا - تحاول ربات المنازل، الإبداع في الحلويات، يوما بعد الآخر خلال شهر رمضان، وحشوها بالمكسرات أو أنواع صوص مختلفة، وتعد الشوكولاتة واحدة من الخيارات التي تنتقيها السيدات للحشو.
ويفضل البعض الشوكولاتة البيضاء بدلا من الداكنة المعتادة، ونظرا لارتفاع أسعارها إليك طريقة تحضيرها في المنزل كما نشرت مجلة "هن":
المقادير:
سكر
فانيليا
زبدة
لبن بودرة
طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء
على نار هادئة، قومي بإذابة الزبدة على حمام بخار.
إضافة السكر وخلطهما بشكل جيد حتى تمام التجانس.
إضافة الفانيليا واللبن واستمري في التقليب.
ضعي الخليط في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة وأخرجيها وقت الاستخدام.