سرايا - يقوم الناس في خلال شهر رمضان المبارك بتحضير وصفات كثيرة لذيذة. ويبحث عدد كبير من الصائمين عن وصفات حلويات جديدة وسهلة التحضير لتزيين المائدة فيها.
سنقدّم لكم وصفة مهلبية الموز، جرّبوها في رمضان.

المكوّنات:

- 5 أكواب من الحليب السائل

- 4 حبات موز

- 5 ملاعق طعام نشا

- كوبان من السكر

- فانيلا

- لوز وجوز الهند والقليل من القرفه للتزيين

طريقة التحضير:

ضعوا الحليب والنشا والسكر والفانيلا في وعاء وحرّكوها جيّداً حتى تذوب المكّونات. بعدها قطّعوا الموز بشكل دائري متوسط الحجم وضعوها جانباً.

ضعوا مزيج الحليب والسكر والفانيلا والنشا على نار متوسطة وحرّكوه جيداً حتى يصبح قوامه ثقيلاً بشكل بسيط، ثمّ أضيفوا إليه الموز المقطع، وواصلوا التحريك حتى الغليان كي يصبح الخليط ثقيلاً.

إسكبوا المهلبية في كاسات التقديم وزيّنوها.