سرايا - كل الأطفال و حتى الكبار يعشقون تناول الفراخ المقرمشة في المطاعم ، و الآن أصبح بإمكانك صنعها لعائلتك بطريقة سهلة مع ضمان النظافة و الجودة ، وإليكي عزيزتي الطريقة في مقالنا اليوم .

المكونات :
الخليط الجاف : كوب دقيق أبيض ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بصل بودر
2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم
بصل مقطع لسلق الفراخ

الخليط السائل :
بيضة
كوب حليب

طريقة التحضير :
1-خلط كل المكونات الجافة معا و هم الدقيق و الثوم البودر و الكركم و البابريكا و الملح و الفلفل و بالبصل البودر
2-خلط الخليط السائل معا مع إضافة الفلفل الأسود و رشة ملح
3-نقوم بتقطيع الفراخ على 8 قطع و سلق الفراخ في ماء مغلي و بصل
4-نغمس الدجاج في الخليط السائل ثم الخليط الجاف
5-يتم وضعهم في الثلاجة حتى يجف الخليط
6-نقوم بتسخين الزيت و تحمير الفراخ

فوائد الدجاج : يحتوي لحم الدجاج على بروتينات و فسفور و حديد و فيتامينات هامة للجسم .

أضرار الدجاج : قد تسبب الفراخ البيضاء بعض المشاكل للجسم إذا تم حقنها بالهرمونات .


الفراخ

الفراخ المقرمشة

البيض

kfc chicken

kfc crispy chicken
الوسومدجاج كنتاكي
FacebookTwitterPinterest
مقالات ذات صلة
Photo of طريقة دجاج كنتاكي المقرمش
طريقة دجاج كنتاكي المقرمش
Photo of طريقة عمل دجاج كنتاكي
طريقة عمل دجاج كنتاكي
المنزل
الطبخ
ديكورات
صيانة المنزل