21-01-2021 07:26 PM
سرايا - 1- في وعاء، ضعي الدجاج، الخل وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا وثوم البودرة.
2- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج.
5- أضيفي الفلفل الرومي الأحمر والأخضر والبصل ثم نكهي بالملح.
6- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
7- افردي خبز التورتيا على سطح صلب ثم ادهني وجهه بالقليل من المايونيز.
8- وزّعي خليط الفاهيتا والخس على وجه الخبز.
9- لفّي السندويشات على شكل رول ثمّ ضعيها في الشواية لدقيقة من الوقت.
10- قدّمي سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة على سفرتك.