سرايا - المقادير:

3 فصوص ثوم مهروسة
1 حبة مفرومة بصل
كوب مشروم طازج ومفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 اكواب جبن ريكوتا
2 كوب سبانخ مفروم ومعصور ومصفى
ملعقة صغيرة ريحان ناشف
20 شريحة لازانيا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة أوريغانو
1 كوب جبن البارميزان
1 حبة بيض
3 أكواب جبن موتزاريلا
3 أكواب عصير طماطم
1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 10 دقائق وصفيها.

3. قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

4. أضيفي البصل والفطر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

5. اخلطي الجبن الريكوتا والملح والسبانخ والأوريغانو والريحان والبيضة والفلفل في وعاء.

6. اخلطي المزيج جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تتجانس المكونات.

المصدر: الجميلة

• إقرأ أيضاً : طريقة عمل برجر الدجاج الشهي
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل كيك الشوفان اللذيذ
• إقرأ أيضاً : وجبة سريعة للفطور أو العشاء