سرايا - من الممكن وضعه على أي طبق على سفرتنا، حيث يجعل الصنوبر هذا الطبق أشهى، خاصة أطباقنا العربية الشهية التي تحتوي على الأرز مكوناً رئيسياً، و إلى جانب مذاقه المميز، فإن لديه الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية، ومنها ما لا يخطر على البال في بعض الأحيان.

و يعتبر الصنوبر من أكثر الحبوب التي تحتوي على فاوئد صحية عديدة، فهي من أشهر الفواكه التي تستخدم في العديد من الأطعمة لتمنحها مذاقا أحلى، فقد يكون خيارك الأفضل في الوجبات الخفيفة الصحية، خاصة لمرضى السكر وأصحاب السمنة المفرطة، لذا نقدم خلال التقرير التالي أبرز الفوائد الصحية المذهلة لحبات الصنوبر، وفق (صحافة نت).

1.علاج فعال لمرضى السكرى

يرتبط مرض السكري بشكل أساسي بزيادة الإجهاد التأكسدي في الجسم، حيث أظهرت دراسة أن تناول حبوب الصنوبر عن طريق الفم يمكن أن يحسن مقاومة الأنسولين ويقلل من نسبة الجلوكوز في الدم عن طريق تقليل الضرر التأكسدي للكبد، كما يمكن استخدام الصنوبر كعنصر غذائي علاجي محتمل في الوقاية من ارتفاع السكر في الدم وعلاجه.

2. الوقاية من أمراض القلب

يرتبط ضعف وظائف الأوعية الدموية بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ووفقًا لدراسة فإن الصنوبر يسهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب التاجية، لأنها غنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين E والأرجينين والبوتاسيوم إلى جانب البوليفينول والدهون الصحية.

3. يساهم في إنقاص الوزن

أظهرت دراسة أن حمض الإيلاجيك، وهو مادة بوليفينول موجودة بشكل طبيعي في المكسرات، فعال في تخفيف السمنة والمضاعفات ذات الصلة مثل مقاومة الأنسولين ومرض الكبد الدهني ومرض السكري من النوع 2، نظرًا لأن حبوب الصنوبر غنية أيضا بحمض الإيلاجيك، فإن استهلاكها يمكن أن يساعد في تقليل الأنسجة الدهنية وإدارة السمنة بشكل فعال.

4. مقاومة أمراض الشيخوخة

تحتوي حبوب الصنوبر على مركبات مضادة للأكسدة، والتي تساعد في تحسين وظائف البطانة وتقليل المؤشرات الحيوية الالتهابية، وبالتالي تقليل عوامل الشيخوخة بشكل إيجابي والتدهور المعرفي المرتبط بها.

5. تعزيز الجهاز المناعي

قد يساعد المحتوى العالي من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والسيلينيوم في الصنوبر على تعزيز المناعة بشكل فعال، فهي تساعد على تحسين وظائف المناعة عن طريق زيادة عدد خلايا الدم البيضاء والتي بدورها تساعد في محاربة مسببات الأمراض وتقوية المناعة.

6. الحماية من الإصابة بالحساسية لدى الأطفال

و يمكن أن يساعد الاستهلاك المرتفع للمكسرات من قبل النساء الحوامل غير المصابات بالحساسية في تقليل خطر الإصابة بحساسية الجوز لدى الأطفال، فإن استهلاك الصنوبر يعد فعالا في الحد من حساسية الجوز على المستوى الجيني، حيث تعد حبوب الصنوبر بديل جيد للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح لأنها خالية من الجلوتين.

• إقرأ أيضاً : أسرع طريقة لرفع مستويات فيتامين B12 في الجسم