سرايا - طريقة تحضير كرات الأرز اليابانية بجوز الهند
كرات الأرز اليابانية بجوز الهند

المقادير:

1 كوب دقيق أرز
1 كوب جوز هند مبشور
1/2 كوب سكر
1/2 كوب مكعبات أو رقائق شوكولاتة
1 كوب ماء جوز هند

طريقة التحضير:

احضري وعاء وضعي دقيق والأرز، واضيفي اليه ماء جوزالهند تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.

شكّلي كرات متساوية من العجين واحشي كل كرة بالسكر أو رقائق الشوكولاتة.



احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

احضري وعاء وضعي فيه 8 اكواب ماء إلى أن يسخنوا ثم ضعي الكرات فيها لمدة دقيقة حتى تطفو على السطح.

ضعي الكرات في وعاء به ماء مثلج حتى توقفي عملية الطهو ثم صفّيها واغمسيها في جوزالهند المبشور وقدّميها.

• إقرأ أيضاً : دجاج المشوي بالزعتر والليمون
• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير عصير الكوكتيل بالكريمة اللذيذ
• إقرأ أيضاً : الفرق بين انواع الجبنة البيضاء
• إقرأ أيضاً : مافن البيض بالجبن